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一年卖出1000+吨鸭血,好产品自己会讲话!

2021-12-24 15:04

王力宏刚发出道歉,薇娅又被爆出因偷逃、漏税被罚13.41亿元,我们就像瓜地里的猹,上蹿下跳。13.41亿,这不就是我们小时候梦想全国人民一人给一块钱的总和?

 

13.41亿元重量达13.1t,每张钱币叠加起来高达360层楼,每张平铺开来的面积相当于2个西湖,可以购买市值8元的鸭血1.67亿份

 

没错!就是那个谭鸭血的鸭血!一年卖出1000+吨鸭血,让成都人排队到凌晨2点都要恰的火锅,让谢霆锋、李易峰、张靓颖、萧敬腾、贾玲、杨迪、范丞丞等半个娱乐圈明星都来打卡,开鸿运的谭鸭血老火锅。

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有人说谭鸭血的走红,不就是营销做得好吗?小艺想说:营销是让品牌发展的推动力,但好吃的产品本身就会发声,产品才是品牌内核。

 

“赵小姐不等位”餐厅由上海著名主持人赵若虹创建,创始人跨界开餐厅的名人效应以及擅长讲故事的品牌营销方式,让其成为当年知名的网红餐厅之一,并很快加速扩张在上海开出多家分店。大众并没有因为名人光环而降低评判标准,对于店内主打的“盐烤系列”,大众给予最多的评价是“味道不好且贵”。带着光环而来,口碑暴跌而去。

 

“网红”走向“长红”绝不仅靠营销这“一条腿”支撑。而是需要像谭鸭血这样,以鸭血为本质,将抽象的概念具象化,通过门店菜品、装修、桌椅板凳、餐具等形式体现。

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小艺为谭鸭血在空间打造上强化川西场景体验,运用水泥材料搭配大面积的青砖墙面,营造了一个粗狂中带着细腻的空间。交错叠加的房梁,古香古色的雕饰,纯木定制的桌椅,长板凳、四方桌,以及高挂喜庆的大红灯笼,都成了谭鸭血独特的品牌记忆点全方面打造品牌的记忆点,形成品牌印象,打造品牌势能,助力其全国裂变落地上千家门店。

 

德艺首创空间设计模块化每年助力上千家品牌快速裂变目前拥有品牌孵化、空间设计、视觉VI、物料供应、线上运营5大业务板块,一站式餐饮连锁品牌裂变高效服务平台,未来也将携手更多的品牌,助力餐饮门店更快实现快速复制裂变!

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案例小注:

2年内谭鸭血全球门店落地1000家

1年内贤合庄全球门店落地700家,成为贤合庄全球唯一指定合作商

4个月落地天然呆门店100家

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