经历过几轮寒冬后，餐饮行业终于迎来了它的涅槃，餐饮门店日日排队爆满已经是常态。为了吸引更多的消费者目光，品牌爸爸们可是机关算尽，就为让消费者在人群中多看它们一眼，其中，利用新鲜感激发消费者荷尔蒙的手段，真是让他们百试不爽。

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唉？我好像是第一次吃这个

产品！老生常谈。餐饮业不缺赛道头部，缺的是在现有的品类中做出花样的品牌。如何通过产品保持新鲜感呢？脱离传统认知，赋予全新的标签！

[天然呆]：有花椒的咸奶盖，不来尝尝吗？

我们：好的，马上尝，排队3小时也尝！

通过产品打磨放大品牌特色，打造差异化，形成品牌扩散，这就是天然呆给消费者的新鲜感。无论是口感还是吃法，与市面上竞品区分开，真材实料！不当空花瓶！

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哇~今天不仅能吃饱还能发朋友圈了

人们对“美”有天然的追求，放在餐饮身上也不例外。沉浸体验、社交场景、打卡圣地…这些都是消费者看重的用餐体验。如何通过场景保持新鲜感呢？打造超越消费者认知的场景氛围感！

[佑熙食堂]打造沉浸式一番街，将日式风情还原到店内，搭配原木桌椅，和日式风格餐具，氛围感瞬间拉满，拍照打卡，当天朋友圈最亮的崽就是你了吧~当场景的体验超出消费者的期望认知，那么对品牌的好感将是几何倍的增长。不仅刺激消费欲望，更是营造口碑助力品牌的绝佳方式。

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天！她居然这么对我    

餐饮的本质是服务，如何把用服务引发消费者共鸣，适当的从幕后转移到台前或许更有效。[牛水煮]“非遗”和“世界纪录”同时傍身，一点也没妨碍它做更好的服务，它将水煮牛肉的最后一道制作工序——淋油，摆在了消费者面前，新鲜感爆膨！让消费者直观的看到这道菜最诱人的部分，不仅增强食欲，还能在自己的服务上打上一个鲜明的标签，让人记住了它！

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做餐饮很简单，但做好餐饮很难，在众多竞品中做出差异，保持新鲜感更是难上加难。德艺每年助力上千家品牌快速裂变，为餐饮制定差异化定位，凝聚品牌核心竞争力。首创空间设计模块化，目前拥有品牌孵化、空间设计、视觉VI、物料供应、线上运营5大业务板块，一站式餐饮连锁品牌裂变高效服务平台，未来也将携手更多的品牌，助力餐饮门店更快实现快速复制裂变！

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案例小注：

2年内谭鸭血全球门店落地1000家

1年内贤合庄全球门店落地700家，成为贤合庄全球唯一指定合作商

4个月落地天然呆门店100家

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