食，一个永恒的话题。从个体生命的迁徙，到食材的交流运输，从烹调方法的改变，到人生命运的流转，人和食物的匆匆脚步，从来不曾停歇。但当味蕾得到满足后，吃的演进开始从生理需求转向精神层面，沉浸式餐厅应运而生。

打造烧江南烤肉沉浸式餐厅，小艺是这样做的~

将西式美学与中式文化融汇打造出日式黑金主题空间，穿插赛博朋克元素，让整体空间呈现出现代潮流感。结合“烤肉”品类与“烧江南”品牌主题，打磨出系统与形象化的空间布局尺度，合理利用空间，让整个餐厅布局简明开阔、主次分明。

照明方面选择间接照明与直接照明相结合，灯光采用偏柔光，有效提高空间宽敞感与舒适度；软装方面融入日式灯笼与霓虹灯等，细节处增强品牌空间氛围感。产品文化与视觉ip形象契合植入，将品牌信息可视化，加深顾客印象，打造沉浸式用餐环境。

沉浸式餐厅，不仅提升了顾客就餐体验，而且加强了餐厅的差异化竞争力。用特色、创新地方式来吸引更多年轻化群体，其所属的私域流量，可以反哺到餐厅，增强餐厅的知名度、品牌影响力，从而带来更大的品牌效益。

案例小注：

2年内谭鸭血全球门店落地1000家

1年内贤合庄全球门店落地700家，成为贤合庄全球唯一指定合作商

4个月落地天然呆门店100家

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