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德艺&泊月|地方美食如何借力氛围感设计成为黑马?

2021-09-26 15:49

设计不过度,裂变更快速,餐饮设计找德艺!

Project Name | 项目名称

泊月邛海现捞

Design Company | 设计公司

德艺餐饮设计

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来西昌吃什么?

















我相信大多数人的回答都是“火盆烧烤”,但其实,西昌还有很多美食藏在邛海里,盐源苹果日照时间充分,糖分up!西昌石榴也是香甜可口;还有一样绝对是来西昌不得不吃的美食——“邛海鱼”
















(在这里小艺给大家科普一


邛海鱼指的并不是一种鱼,而是白鱼、鲢鱼、鲫鱼等40多种生长在邛海的鱼哦~



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看到这里,你是不是又要吐槽景点的美食一定是环境杂乱,做法敷衍了?事实上小艺这次可是运用了全身的设计细胞,把泊月邛海现捞打造成了一个独特、味美、有品质的特色美食餐厅。










品牌内核上;泊月背靠邛海,小艺将邛海鱼文化融入到品牌中,引出“独”、“鲜”、“味”三大内核


——拥有西昌邛海鱼独家总代理,“邛海现捞”一字不假。


——从邛海到这里,只需60分钟,领鲜一步到胃。


——西昌本土地道老味,是文化与历史汇聚的匠心之作,吃的就是特色。


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邛海的味道,小艺知道


空间设计上;渔民文化融入新中式风格中鱼帘吊灯在微风的吹拂下,缓缓飘动,一种满载海货、杨帆归航的画面感,极好的突出了现捞的食材之鲜。





特色吊灯和纱帘相互呼应,营造了一种海面落日晚霞的氛围感,出海捕鱼、归来卖鱼的场景,仿佛电影一样在眼前放映,将邛海鱼做成一道道诱人的美食,这是将渔米之乡的丰收场景在这里异地重现,在这里吃鱼,不仅是吃味道,更重要的是吃文化、吃氛围。






小艺在这次泊月邛海现捞的设计过程中,为泊月提供品牌定位、空间视觉设计、物料、以及线上运营等全方位的服务,始终坚持“设计不过度,裂变更快速”的原则,不做复杂无用设计,在合理的预算里提供省心、高效、专,提升营业额,成为西昌美食新名片。



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案例小注:


2年内谭鸭血全球门店落地1000家


1年内贤合庄全球门店落地700家,成为贤合庄全球唯一指定合作方


4个月内落地天然呆门店100家


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