Project Name | 项目名称

杨三嬢

Design Company | 设计公司

德艺餐饮设计 

设计不过度，裂变更快速，餐饮设计找德艺！

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翘脚牛肉从上世纪30年代发展至今已成为乐山人共同的美食记忆，在当地旅游业的支持下得到了更多人的熟知和喜爱，翘脚牛肉也开始走出乐山，进入大众视野。2020年德艺与杨三嬢达成深度合作，80多位顶尖设计师和100多位专职人员全程跟进，24小时到达测量现场、远程沟通3分钟快速响应、12天设计周期......，提供一站式省心高效服务，输出品牌全案，助力杨三嬢成为布局全国的乐山美食名片。

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品牌定位

德艺对地域特色美食进行了大量的市场调研，寻找突破口，最终抓住品类特性，重视传承与发展的力量，对翘脚牛肉中的药膳食材进行诠释延展，融入怀旧复古元素，形成差异化，将杨三嬢打造成年轻化、有特色的地域美食。

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空间设计

整体色调采用原木色，没有过多的元素进行装饰，整个空间大气自然；优越的动线搭配简约的桌椅，明亮开阔；明厨设计，新鲜看得见；暖色灯光，让店内氛围十分温馨。德艺在打造极致视觉呈现的同时，也始终坚持“设计不过度，裂变更快速”的原则，有效控制成本，降低损耗，将预算用在刀刃上，帮每一个客户在合理的预算内实现高效快速的裂变。

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视觉设计

德艺为杨三嬢搭配视觉软装，灯笼吊灯搭配原木牌匾，更添复古情怀。融入人物形象的品牌logo，让品牌更有亲和力，色彩选用明艳的橙色，有效增强了品牌记忆点。

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物料供应

德艺为杨三嬢在餐具、服饰、陈列等方面提供全套的物料供应，将复古元素融入到物料细节中，让消费者体验满满用餐仪式感。

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德艺致力于成为中国餐饮连锁品牌全案高效服务者，旨在加速餐饮品牌门店数量裂变和业绩持续增长。曾2年内实现谭鸭血门店落地1000家；1年内贤合庄全球门店落地700家；4个月内落地天然呆门店100家，并成为贤合庄全球唯一指定合作方。在此次合作中，德艺将持续为杨三嬢赋能，打造差异化优势，助力杨三嬢快速裂变，布局全国。