Project Name | 项目名称

家乡雪

Design Company | 设计公司

德艺餐饮设计 

Service Content | 服务内容

品牌定位、空间设计、视觉设计

设计不过度，裂变更快速，餐饮设计找德艺！

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深圳由于外来人口多，汇集了很多地方菜系，东北菜也成了其中一类深受大家喜爱的餐饮品类，基于这样的市场行情，2019年德艺与家乡雪达成深度合作，80多位顶尖设计师和100多位专职人员全程跟进，24小时到达测量现场、远程沟通3分钟快速响应、12天设计周期......，提供一站式省心高效服务，为家乡雪在品牌定位、空间设计、视觉设计等板块进行了全面升级，成功为家乡雪打造了自己的差异化优势，实现门店快速裂变。

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品牌定位

在经过大量的市场调研后，德艺认为，深圳是个外来年轻人广泛聚集的都市，年轻是它的第一属性，于是决定将家乡雪打造成年轻化+地域风情的特色东北小馆，让每一个在深圳打拼的他乡人都能在想吃家乡菜的时候第一时间想到家乡雪，回归家乡、回归温暖。

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空间设计

空间设计将之前复杂的装饰简化，搭配传统的剪纸工艺唤醒每个异乡人心中关于家乡的记忆，明厨设计打造用餐体验感，让顾客产生情感共鸣，提升消费者对空间的整体感知力。整体沿袭北方传统文化特色，以自然朴实的装饰点缀，同时融入现代创新手法，打造出既有北方文化情怀又充满现代特色的餐厅。

德艺在打造极致视觉呈现的同时，也始终坚持“设计不过度，裂变更快速”的原则，不做无用的复杂工艺，有效控制成本，降低损耗，将预算用在刀刃上，帮每一个客户在合理的预算内实现高效快速的裂变。

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视觉设计

德艺在家乡雪的配色上选用原木色为主色调，软装搭配带有东北元素，氛围感浓郁，朴实但不随意，层次感鲜明，让设计特色融入每一处细节，顾客走进店内就仿佛回到家乡。

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德艺致力于成为中国餐饮连锁品牌全案高效服务者，旨在加速餐饮品牌门店数量裂变和业绩持续增长。曾2年内实现谭鸭血门店落地1000家；1年内贤合庄全球门店落地700家；4个月内落地天然呆门店100家，并成为贤合庄全球唯一指定合作方。在此次合作中，德艺将持续为家乡雪赋能，打造差异化优势，助力家乡雪快速裂变，布局全国。