今年是餐饮人集体失声痛哭的一年,门店亏本、资本退潮,一个又一个明星餐饮跌落神坛。餐饮人真的要集体失业了吗?
而这形势严峻的另一面→【捞三国】的全国裂变确实如火如荼
没有被影响反而晋升为当地排队王,曾经名不见经传的它到底做对了什么?
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自救;差异化不是说说而已!
一个品牌的核心竞争力需要强大且差异化的产品支撑,捞三国绝对是第一时间嗅到了风向标,区别于大多是千篇一律的火锅,将品类精确到美蛙火锅,差异化的打造了品牌竞争力,形成了火锅+美蛙的馨品类格局,做记忆点!这样做让顾客记得住的品牌,不火都难呐~
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他助;用颜值取胜也是有门道的!
朱砂痣一般的装修,你见过吗?德艺在为捞三国空间赋能的时候,在布局上沿用了传统中式的对称之美,色彩选用朱砂红、墨黑与金色贯穿,又用简洁细腻的新中式设计手法,讲述了一个传统文化与现代美学交融的品牌故事,动静结合,飘零的灯笼更添空间层次感。青砖瓦砾,尽显品牌内涵和文化底蕴。整个空间完美的呈现了捞三国的美学差异化
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经典永不过时,在中式风格尚大胆革新才能形成差异化竞争优势,获取流量!当然其中的门道绝不仅仅如此,想要解锁更多建店案例,私下让小艺悄悄告诉你吧~
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德艺每年服务2000+餐企,以标准化输出,为餐企强赋能助力餐饮连锁高效开店,打造极具竞争力品牌。
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德艺既是餐饮高效服务平台又是餐饮人。全面升级平台化,从品牌、空间、vi、物料、运营5大板块,赋能餐饮连锁品牌门店数量快速裂变与业绩持续增长。
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案例小注:
2年内谭鸭血全球门店落地1000家
1年内贤合庄全球门店落地700家,成为贤合庄全球唯一指定合作商
4个月落地天然呆门店100家
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